食品製造工場は常に人手不足であり、求人を募集しても働き手がこない、採用しても単純作業が多いのでなかなか定着しない、などといった問題が山積しています。人手不足を解決するために「食品工場の自動化」は、もはや避けては通れない道です。経営者も現場もそれを望んでいるのに、業界全体が遅々として自動化が進まない。こうした業界に蔓延するマイナスサイクルを変え、食品工場で働きたいと思う人を増やしたいという想いから、一般社団法人日本食品自動化協会を立ち上げ、食品プロジェクトマネージメント検定を開発しました。本検定が食品工場の自動化の推進に少しでも貢献できれば幸いに思います。

単純作業は機械やロボットが行い、人は人にしかできない作業をする。その人にしかできない仕事に集中できれば、働くモチベーションに繋がり、離職率定価、生産性向上にも貢献できると考えています。またそれが、食品業界のアップデートにつながると信じています。