一般社団法人日本食品自動化協会

第1回 食品工場自動化講習会 ご案内

食品工場 自動化講習会

一般社団法人 日本食品自動化協会

第1回食品工場 自動化講習会

食品工場の自動化は何から始めるか―目的と進め方の整理

「人手が足りない」とき、どの作業から自動化を考えますか。

2026年11.17火

13:00〜14:00オンライン開催 / 60分

第1回に参加登録する当日ご都合が合わない方は、見逃し配信をご利用いただけます。
  1. 目的を決める何を実現したいか
  2. 現状を確かめるどの作業を優先するか
  3. 関係部署と話す何を一緒に検討するか

ABOUT THE SEMINAR

講習会について

「食品工場 自動化講習会」では、検定1級の教材を活用し、自動化担当者が直面しやすい悩みと、実務に役立つ考え方を具体例とともに解説します。

第1回は、自動化を任されたときに、まず何を整理すればよいかを考えます。「人手が足りない」という悩みでも、残業を減らしたい場合と、少ない人数で生産量を維持したい場合では、優先する作業や設備に求める条件が変わります。一つの工程を例に、自動化によって実現したい状態を明確にし、現状の確認から関係部署との検討へ進める道筋を解説します。

PROGRAM

第1回で学べる3つのポイント

  1. 「人手が足りない」を、実現したい状態に言い換える

    「残業を減らしたい」「少ない人数でも今の生産量を維持したい」。同じ工程でも、目的によって優先する作業がどう変わるかを考えます。

    自動化の目的何を変えたいか
  2. 目的に照らして、現場で確かめることを決める

    残業を減らしたい場合は終業後まで残る作業に、生産量を維持したい場合は人員が減ると生産が滞る作業に着目します。

    現状の確認どこで困っているか
  3. 関係部署と、設備に求める条件を話し合う

    対象の作業と実現したい状態を共有し、設備に任せたい作業や必要な処理量など、次に検討する条件を整理します。

    関係部署との検討次に何を確かめるか

INFORMATION

開催概要・参加方法

テーマ
食品工場 自動化講習会 第1回|食品工場の自動化は何から始めるか―目的と進め方の整理
開催日時
2026年11月17日(火)
13:00〜14:00
開催形式
オンライン(Zoom)
主催
一般社団法人 日本食品自動化協会
見逃し配信期間限定

ARCHIVE

当日ご都合が合わない方へ

講習会終了後、講義の録画を期間限定で公開します。期間中は、ご都合のよい時間にご視聴いただけます。

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配信期間は、決まり次第このページでご案内します。

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次回講習会のご案内

2026年12.17 木

食品工場 自動化講習会 第2回

現場の負担を見える形にする―作業観察と時間の捉え方

第2回は、普段の作業に隠れている負担を、自動化の手がかりとして捉える方法を考えます。目立つ主作業だけを観察していると、材料の補充、製品待ち、手直しなどに人手を取られている実態を見落とします。一日の作業記録を例に、どの場面で、何のために人が動いているかを読み解き、「忙しい」「大変だ」という現場の声を、検討に使える情報へ整理します。

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